-
1 подъём теста
1) General subject: inflation of dough2) Gastronomy: dough lifting, dough rise3) Oil: dough fermentation -
2 подъем теста
1) General subject: inflation of dough2) Gastronomy: dough lifting, dough rise3) Oil: dough fermentation -
3 подниматься
несов. - поднима́ться, сов. - подня́ться1) (на вн.; идти вверх) walk up (d); ( на этаж вверх по лестнице) go / come upstairs; (в гору и т.п.) climb (d); ascend (d)поднима́ться по ступе́нькам — walk up the stairs
2) (двигаться, смещаться вверх) rise; come upподнима́ться из-за горы́ (о солнце) — come up from behind the mountain
его́ бро́ви подняли́сь — his eyebrows rose
те́сто подняло́сь — the dough [dəʊ] has risen ['rɪzən]
поднима́ться волно́й — surge
3) (увеличиваться, расти) grow, go upце́ны подняли́сь — prices increased [went up; grew; rose]
у него́ подняла́сь температу́ра — his temperature rose, he developed a temperature
4) ( вставать) rise, get up, stand upподнима́ться на́ ноги — rise to one's feet
5) ( просыпаться) get up, rise6) (возникать, появляться) rise, arise; appear; spring upподняли́сь но́вые кварта́лы — new neighbourhoods have appeared [sprung up]
7) ( начинаться) startподняла́сь мете́ль — snowstorm has started
подня́лся шум в кла́ссе — the class became noisy [-zɪ]
из-за э́того подняла́сь шуми́ха — it caused a commotion
поднима́ется волна́ возмуще́ния — a wave of indignation is rising / surging
8) (тж. поднима́ться на борьбу́; сопротивляться, восставать) riseнаро́д поднялся́ про́тив тирани́и — the people rose against tyranny
••поднима́ться во весь рост — rise to one's full height
поднима́ться из руи́н — rise from the ruins
его́
настрое́ние подняло́сь — his spirits rose -
4 подниматься
подняться1. (в разн. знач.; тж. перен.: восставать) rise*подняться во весь рост — rise* to one's full height
подниматься на ноги — rise* to one's feet
подняться из руин — rise* from the ruins
у него поднялась температура — his temperature rose, he developed a temperature
поднялся шум (в классе, комнате и т. п.) — the class, the room, etc., became noisy
подниматься рано ( просыпаться) — get* up early
подниматься из-за горы — come* up from behind the mountain
2. (на вн.; на гору и т. п.) climb (d.); ascend (d.)3. страд. к поднимать♢
у него рука не поднимается (+ инф.) — he can't bring himself (+ to inf.) -
5 крутой
1.1. (о спуске, подъёме) steepкрутой вираж ав. — steep turn
сделать крутой поворот — turn suddenly, spin* round; ( на колёсах) wheel round
крутой подъём (промышленности, экономики) — sharp rise, sudden upswing
3. ( строгий) stern2. 3.boiling hotкрутой кипяток — boiling water; water on the boil
-
6 крутой
I1) (о спуске, подъёме) steepкруто́й бе́рег — steep bank
круто́й вира́ж авиа — steep turn
сде́лать круто́й поворо́т — turn suddenly, spin round; ( на колёсах) wheel round
крута́я переме́на — radical change
круто́й перело́м — drastic change
круто́й подъём (промышленности, эконо́мики) — sharp rise, rapid growth, sudden upswing
3) ( строгий) sternу него́ круто́й нрав — he is a law unto himself
круты́е ме́ры — drastic measures
4) жарг. ( уверенный в себе) toughкруто́й моло́дчик — tough guy; roughneck ['rʌf-] амер.
ты что, хо́чешь каза́ться круты́м? — so you want to be a tough guy, huh?
5) разг. ( впечатляющий) cool, mighty; socking great брит.••IIкруто́й поворо́т (изменение в позиции, политике) — aboutturn брит.; aboutface амер.
круто́е яйцо́ — hard-boiled egg
круто́е те́сто — stiff dough [dəʊ]
круто́й кипято́к — ≈ boiling water, water on the boil
См. также в других словарях:
dough rise — подъем теста rise to low demi pointe подъем на низкие полупальцы seat rise подъем двумя ногами вперед backward rise подъем махом назад oven rise подъем теста в печи back rise подъем махом назад … English-Russian travelling dictionary
Rise — (r[imac]z), v. i. [imp. {Rose} (r[=o]z); p. p. {Risen}; p. pr. & vb. n. {Rising}.] [AS. r[=i]san; akin to OS. r[=i]san, D. rijzen, OHG. r[=i]san to rise, fall, Icel. r[=i]sa, Goth. urreisan, G. reise journey. CF. {Arise}, {Raise}, {Rear}, v.] 1.… … The Collaborative International Dictionary of English
rise — [rīz] vi. rose, risen [riz′ən] rising [ME risen < OE risan, akin to OHG risan, ON risa < IE * ereis , extension of base * er , to set in motion, raise > RUN, L oriri, to rise, Gr ornynai, to arouse] I to get up 1. to stand or assume a… … English World dictionary
Rise Up (Parachute Club song) — Rise Up is a pop song recorded by the Canadian group Parachute Club on their self titled 1983 album. It was produced and engineered by Daniel Lanois. It remains Parachute Club s best known song.An upbeat call for peace, celebration, and freedom / … Wikipedia
Rise and Fall, Rage and Grace — Album par The Offspring Sortie Japon 11 juin 2008 … Wikipédia en Français
dough — noun ADJECTIVE ▪ firm ▪ soft ▪ smooth ▪ sticky ▪ bread, cookie (esp. AmE), pastr … Collocations dictionary
rise — {{Roman}}I.{{/Roman}} noun 1 increase ADJECTIVE ▪ big, dramatic, huge, large, massive, sharp, strong, substantial ▪ modest … Collocations dictionary
rise — /ruyz/, v., rose, risen /riz euhn/, rising, n. v.i. 1. to get up from a lying, sitting, or kneeling posture; assume an upright position: She rose and walked over to greet me. With great effort he rose to his knees. 2. to get up from bed, esp. to… … Universalium
rise — v. & n. v.intr. (past rose; past part. risen) 1 move from a lower position to a higher one; come or go up. 2 grow, project, expand, or incline upwards; become higher. 3 (of the sun, moon, or stars) appear above the horizon. 4 a get up from lying… … Useful english dictionary
rise — I (New American Roget s College Thesaurus) v. i. arise, ascend, soar; slope upward; loom, appear; increase, augment; originate, spring from; get up; prosper; revolt, rebel. n. ascent; acclivity, slope; origin, source; appreciation, increase;… … English dictionary for students
rise — [c]/raɪz / (say ruyz) verb (rose, risen, rising) –verb (i) 1. to get up from a lying, sitting, or kneeling posture; assume a standing position. 2. to get up from bed: to rise early. 3. to become erect and stiff, as the hair. 4. to get up after… …
